2010年07月30日
北海道キッコーマン工場見学会 おしょうゆ搾り体験&お煎餅作り
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昨日は
(株)シージシー×キッコーマン食品(株)
共同企画
『夏休み企画 子ども工場見学会』で
千歳にある、北海道キッコーマン工場に
貸切観光バスで行って参りました
まずは、おしょうゆについてお勉強
札幌駅から、同行して頂いた
案内人のキッコーマンの方が
実は、白衣を着ると
博士に変身してしまいました(笑)
おしょうゆが何から出来ているのか
どんな商品に使われているのかをお勉強して
いざおしょうゆ搾り体験
皆様、御馴染みのこのおしょうゆの瓶
1本のおしょうゆを作るのには
大豆・小麦・お水・食塩がこれだけずつ
必要なのだそうです
早速、用意された材料を使って、おしょうゆ搾り
袋に、皆で少しずつ入れて
ぎゅ〜っと押すと、ホースを通して
おしょうゆが抽出されました(*゚▽゚*)
工場でも、このおしょうゆ搾りの袋は同じで
かなり巨大な袋でしたw(゚o゚)w オオー!
おしょうゆが出来上がるまで、6ヶ月
期間別に、香りを楽しんだところ
搾りたては、お味噌みたいな香りで
どんどん、香りが強くなり
おしょうゆの香りに、近くなっていきました
もろみの味の試食もしました
この後、工場見学
多くの資料も見られました
昔使われていた道具などが展示されていました
歴代のおしょうゆ容器に、ラベル
レトロですね〜(´▽`)
工場内のおしようゆ製造スペースは
撮影禁止なので、感想を
おしょうゆのペットボトルが流れて来て
エアーで、ボトルにゴミが入らない様に
処理され、お醤油が注入され
なんと3階から、赤いキャップが落ちて来て
フタをするんです
ここがとても面白かったです(´∀`*)
ラベル貼られた商品を
きちんと貼られているか、工場の方が
確かめていました
万全の品質管理と衛生管理が
きちんとなされていて
優秀な機械を使用して
最後の箱詰めまでされ
私達の手元に届くんですね
とても楽しい、工場見学でした
工場見学の後は、バスで
ANAクラウンプラザホテルへ移動して
キッコーマンの商品を使った
ランチをご馳走になりました(⌒〜⌒)
ボリューム満点
ホテルのシェフが作られたランチ
とっても美味しかったです
デザートには、スペシャルソース
おしょうゆをたらした、バニラアイスを
頂きました
トルコアイスの様に、練って頂くと
よりいっそう美味しく頂けます
ランチのあとは、お煎餅焼き体験
焼く前のお煎餅
ガスコンロの網の上で
弱火でじっくり裏返しながら、焼きます
出来上がったお煎餅は
自分達が絞った、おしょうゆを
ハケで軽く塗って頂きました
とってもパリパリしていて
美味しかったで〜すヾ(=^▽^=)ノ
お煎餅焼き体験の後は、農場見学
生憎の雨で、バスからの見学でしたが
緑一面広がった、畑
小麦の色も綺麗でした
移動中のバスの中とお勉強会で
クイズ大会があり、正解すると
賞品が頂けました
キッコーマン工場様からは
こんなに沢山のお土産も頂きました
移動中、デルモンテのジュースも頂き
いたせりつくせりの工場見学で
とても感謝しております
シージーシー様
キッコーマン様
素敵な時間をありがとうございました
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3. キッコーマンはいかが・・・ [ キッコーマン ] 2010年10月08日 14:27
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2. Posted by 整備士ママ 2010年08月02日 23:23
miccさん
ありがとうございます
醤油さしの曲線に、萌え〜(爆)
確かに、抱きつきたくなりますよね(笑)
団体行動で、あまり時間が取れなかったのですが
記念写真をパチリとしました
お醤油のこと、知らない事がいっぱい
母も豆知識、頂きました
バニラアイスに、お醤油
テレビでは、聞いた事がありますが
実際、やってみたのは
これが初めてでした
お土産も嬉しいです
めんつゆは、この時期大活躍だし
1品、足りない時のおかずの変わりに
混ぜるだけものは、重宝しま〜す
是非、キッコーマンもご愛用下さいませ〜
ありがとうございます
醤油さしの曲線に、萌え〜(爆)
確かに、抱きつきたくなりますよね(笑)
団体行動で、あまり時間が取れなかったのですが
記念写真をパチリとしました
お醤油のこと、知らない事がいっぱい
母も豆知識、頂きました
バニラアイスに、お醤油
テレビでは、聞いた事がありますが
実際、やってみたのは
これが初めてでした
お土産も嬉しいです
めんつゆは、この時期大活躍だし
1品、足りない時のおかずの変わりに
混ぜるだけものは、重宝しま〜す
是非、キッコーマンもご愛用下さいませ〜
1. Posted by micc 2010年08月02日 05:46
想像していたとおり、楽しい見学になったみたいですね〜
きつねちゃんと同じ大きさの醤油さしに、「おおっ!!!」とワクワクしました。
あのコカコーラのボトルの曲線に負けない女性っぽいラインに萌え萌えですw
なで肩だなあ〜〜w
抱きつきたいッ!
醤油を作っちゃうとかも、嬉しい体験です。
何より日本人には欠かせないものの一つである醤油について
正しい知識が得られるのは素晴らしい!
バニラアイスにお醤油〜
ぜひぜひお味見したいですわ!
お土産もいただけるとは感涙ですね〜
さすがキッコーマンさま!!!
とかいって、そういえば我が家のお醤油は?
・・・ワダカンでしたw
きつねちゃんと同じ大きさの醤油さしに、「おおっ!!!」とワクワクしました。
あのコカコーラのボトルの曲線に負けない女性っぽいラインに萌え萌えですw
なで肩だなあ〜〜w
抱きつきたいッ!
醤油を作っちゃうとかも、嬉しい体験です。
何より日本人には欠かせないものの一つである醤油について
正しい知識が得られるのは素晴らしい!
バニラアイスにお醤油〜
ぜひぜひお味見したいですわ!
お土産もいただけるとは感涙ですね〜
さすがキッコーマンさま!!!
とかいって、そういえば我が家のお醤油は?
・・・ワダカンでしたw